上證報(bào)中國(guó)證券網(wǎng)訊（記者 羅茂林）近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合教育部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、國(guó)家衛(wèi)生健康委六部門印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)預(yù)制菜食品安全監(jiān)管 促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》，意味著相關(guān)部委在國(guó)家層面明確預(yù)制菜范圍，對(duì)預(yù)制菜原輔料、預(yù)加工工藝、貯運(yùn)銷售要求、食用方式、產(chǎn)品范圍等進(jìn)行了界定。

對(duì)于此次新規(guī)的出臺(tái)，國(guó)聯(lián)水產(chǎn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，國(guó)聯(lián)水產(chǎn)已成為我國(guó)最大的水產(chǎn)食品加工企業(yè)和水產(chǎn)預(yù)制菜龍頭企業(yè)。國(guó)聯(lián)水產(chǎn)深耕水產(chǎn)行業(yè)20余載，擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)，在中國(guó)、南美洲、東南亞和中東等世界對(duì)蝦及綜合水產(chǎn)品的主要原料產(chǎn)地構(gòu)建了比較完善的采購(gòu)體系，實(shí)現(xiàn)全球化與規(guī)?；少?gòu)，對(duì)原材料的品質(zhì)和穩(wěn)定供應(yīng)有充分保障。

公司表示，公司所有產(chǎn)品實(shí)施全程低溫冷鏈運(yùn)輸、冷凍倉(cāng)儲(chǔ)。同時(shí)，公司擁有國(guó)家認(rèn)證的CNAS實(shí)驗(yàn)室，定期對(duì)原材料進(jìn)行微生物和藥殘、水分、鹽分、營(yíng)養(yǎng)成份等項(xiàng)目抽樣檢測(cè)。公司產(chǎn)品質(zhì)量滿足國(guó)內(nèi)、歐美等國(guó)家體系的食品安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，國(guó)內(nèi)國(guó)外銷售的產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)一致。

近年來(lái)，我國(guó)預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展進(jìn)入快車道。艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2022年，中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模達(dá)4196億元，同比增長(zhǎng)21.3%。預(yù)計(jì)未來(lái)3-5年，中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模有望以20%左右的高增長(zhǎng)率逐年上升，2023年達(dá)到5165億元，2026年達(dá)10720億元，發(fā)展成下一個(gè)萬(wàn)億級(jí)市場(chǎng)。

國(guó)聯(lián)水產(chǎn)表示，未來(lái)，公司將堅(jiān)持長(zhǎng)期主義，深入挖掘存量市場(chǎng)潛力，減少非訂單庫(kù)存；同時(shí)，開(kāi)拓增量市場(chǎng)，積極推進(jìn)渠道下沉。在經(jīng)營(yíng)管理方面，將在采購(gòu)、生產(chǎn)、計(jì)劃、后端等各環(huán)節(jié)精益求精，降本增效，全面增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。