上證報(bào)中國(guó)證券網(wǎng)訊(記者 楊翔菲)10月26日,巨量引擎城市研究院聯(lián)合抖音生活服務(wù)發(fā)布《2023抖音新茶飲賽道專(zhuān)題報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱“《報(bào)告》”)。《報(bào)告》顯示,據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù),我國(guó)新茶飲市場(chǎng)規(guī)模從2017年的422億元增長(zhǎng)至2021年的1003億元,年復(fù)合增長(zhǎng)率在20%以上。2020-2022年市場(chǎng)規(guī)模增速下滑,報(bào)告中估測(cè)2023年新茶飲市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)到1450億元。
數(shù)據(jù)顯示,2022年年底在業(yè)的新茶飲門(mén)店總數(shù)約486萬(wàn)家,比2020年年底37.8萬(wàn)家,增長(zhǎng)超28%。其次,在2023年3月發(fā)布的《2023中國(guó)餐飲加盟品牌TOP100入圍品牌》中顯示,蜜雪冰城、書(shū)亦燒仙草、古茗、茶百道等知名茶飲品牌門(mén)店數(shù)量達(dá)到6000家以上。其他茶飲品牌商家在全國(guó)門(mén)店也超百家,說(shuō)明茶飲商家在全國(guó)范圍內(nèi)輻射廣、規(guī)模大。
從不同類(lèi)別門(mén)店數(shù)的占比來(lái)看,2022年的新茶飲仍是我國(guó)現(xiàn)制飲品中門(mén)店數(shù)最多的一個(gè)細(xì)分品類(lèi),其門(mén)店數(shù)在各類(lèi)現(xiàn)制飲品門(mén)店中的占比可達(dá)61.9%,占比相比2020年65.5%相比有所下降。
眾多茶飲品牌中,“網(wǎng)紅”品牌的崛起助推新茶飲市場(chǎng)不斷發(fā)展。長(zhǎng)沙本土品牌茶顏悅色已經(jīng)成為城市旅游的一大特色;喜茶與奢侈品品牌FENDI的聯(lián)名也獲得了名利雙收的共贏;蜜雪冰城的門(mén)店神曲“蜜雪冰城甜蜜蜜”也成為品牌創(chuàng)業(yè)多年的破圈點(diǎn)。各大茶飲品牌在社交媒體平臺(tái)也呈現(xiàn)較高聲量,今年1-7月,蜜雪冰城、喜茶、古茗、茶百道等茶飲品牌在抖音平臺(tái)播放量居于前列。