在五糧液第二十八屆1218大會上，中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉表示“產(chǎn)能加法不能再做了，優(yōu)化存量，提升存量價值才是出路”。盡管宏觀消費承壓，但各大酒企積極深化改革，目標設定理性，有望實現(xiàn)高質量發(fā)展。

平安證券：標的上推薦三條主線，一是需求堅挺的高端白酒，推薦貴州茅臺、瀘州老窖；二是全國化持續(xù)推進的次高端白酒，推薦山西汾酒；三是主力產(chǎn)品位于擴容價格帶的地產(chǎn)酒，推薦迎駕貢酒、今世緣、老白干酒、古井貢酒。